Opis
Konvekcijska pećnica DigitalDeluxe CombiSteamer 4x GN 1/1
Profesionalni konvektomat za teške uvjete rada
Kapacitet za 4x GN 1/1 posude
Robusno kućište od nehrđajućeg čelika, vrata i unutarnja komora sa zaobljenim kutovima
Snažni grijaći elementi od nehrđajućeg čelika
Potpuna i učinkovita distribucija topline
Opremljen s 2 ventilatora s funkcijom Reverse
Lako podesiva vrata
Atermalno dvostruko staklo
Potpuno digitalne kontrole i zasloni
Vrlo jednostavan i jasan izbornik za rad
Upravljanje putem kontrola na dodir
Standardno 99 programa s 4 koraka
10 razina pare: 10% – 100% pare
Temperatura od 50°C do 270°C
Temperatura prethodnog zagrijavanja 180°C
LCD zasloni za vlagu, temperaturu i vrijeme
Podešavanje vremena kuhanja u minutama ili satima
Automatski dijagnostički sustav
Potpuno podesiv za savršenu pripremu
Indikatori temperature
S rasvjetom u unutarnjoj komori i vratima
Za GN posude 1/1 (530×325 mm)
Razmak među vodilicama: 73 mm
Stoji na 4 noge
Lako se čisti i servisira
Vrhunska kvaliteta i visoka izdržljivost
El. priključak: 400 V; 50 Hz; 3 N
El. snaga: 6400 W
Dim.: 790x750x635 mm (Š/D/V); masa: 58 kg
