Opis
Konvekcijska pećnica na paru pekarska 4x 600×400
– Dva povratna ventilatora.
– Izravno vlaženje, podesivo u 5 koraka.
– U pećnicu stanu do četiri pladnja 600 x 400 mm, nisu sadržana.
– Komora izrađena od nehrđajućeg čelika 18/10.
– Dvoslojna staklena vrata hlade prednju ploču prirodnom konvekcijom.
– Razmak pladnjeva 83 mm.
– Raspon temperature: 50 do 230 °C.
El. priključak: 400 V; 50 Hz; 1N
El. snaga: 6,4 kW
Dim. 790x750x635 mm
– Idealno rješenje za tvrtke koje žele u svoju ponudu dodati svježe i ukusno pecivo.
– Kompaktna veličina i ekonomična potrošnja energije čine ga prikladnim za ugradnju praktički bilo gdje.
– Ugradbeni ovlaživač čini pećnicu prikladnom za čak i najsofisticiranije pekarne.
– Glavni dio i komora za kuhanje izrađeni od nehrđajućeg čelika.
– Staklena vrata s gravitacijskom ventilacijom.
– Sustav hlađenja za kontrole.
Odgovarajuće postolje, šifra: 225639
Art. 225523
