Opis
Radna ploha izrađena iz jednog komada od AISI 304 nehrđajućeg čelika 15/10 sa scotch brite završnom obradom. Radna površina sa zaobljenim prednjim rubom. Rubovi stranica pod pravim kutom za savršeno slaganje linije. Ploča roštilja 335×745 mm čelična rebrasta, debljine 12 mm. Dimenzije aktivnog dijela ploče: 335x700mm. Ispust masnoće promjera 33mm. Velika posuda za masnoću kapaciteta 3 litre. Ispred radne ploče hladna zona dubine 75mm. Ergonomski oblikovan sustav upravljanja. Podešavanje temperature ručno preko plinskog termostata u području 100° do 300°C. Dva štapna plamenika visoke energetske učinkovitosti s 4 reda plamena, ukupne snage 2×5,5kW, izrađeni iz vatrootpornog inox lima. Paljenje preko pripalnog plamenika pomoću piezzo upaljača sa zaštitnom kapicom i ugrađene svjećice. Osiguranje od nekontroliranog istjecanja plina preko sigurnosnog ventila i ugrađenog termoelementa. Vanjske stranice izrađene od nehrđajućeg čelika sa scotch brite završnom obradom. Zatvoreni ormarić s otklopnim vratima za skladištenje posuda, tava, pladnjeva i sl. Noge izrađene od AISI 304 s regulacijom visine od 50 mm.
• Ukupna priključna snaga plina: 11,0 kW
• Pritisak plina:
– tekući plin 3000 Pa
– zemni plin 2000 Pa
• Priključak plina: R 1/2″
Dimenzija (mm): 400x930x875
