Opis
Šlagomat / aparat za šlag je kompaktan i jednostavan za korištenje.
Spremnik od 5 litara se može ukloniti i hladi se neizravno.
Pogodno za proizvodnju 100 litara šlaga na sat.
Samo za najbolji šlag – Kontinuirana stabilna kremasta tekstura
Patentirani zračni labirint za savršeno skladištenje zraka
Proizvodni kapacitet od 100 litara na sat
Pouzdana rotirajuća pumpa za obradu lakih i teških krema
Kučište, spremnik i držač posude za kapanje od Inox-a
Tekući i izrađeni šlag prikladno se čuvaju u hladnjaku
Konstantna temperatura tekućeg vrhnja od 4 °C
Točan digitalni prikaz temperature
Jednostavni i robusni prekidači za upravljanje
Odvojivi spremnik za tekućinu od 5 lit. za povećanu higijenu
Kontejner je neizravno hlađen, nema odvajanja masti od vode
Prozirni poklopac za provjeru razine tekuće kreme bez otvaranja
Učinkovit sustav hlađenja s R290
Rashladni sustav hlađen zrakom
Brza i jednostavna instalacija
Odvojiva plastična posuda za kapanje
Lako se rastavlja i čisti
Tihi rad uređaja
Može se koristiti za:
Svježi, UHT ili biljni šlag (30% do 40% masti)
Zaslađeni šlag (maks. 5%)
Aromatizirani šlag
Afrogala mliječna pjena
Smrznuti deserti
Mousses
El. priključak: 230 V; 50 Hz; 1 N
El. snaga: 400 W
Dim.: 280x440x400 mm (Š/D/V); masa: 30 kg
